4、把准备好的不同颜色糯米分别放入蒸锅里。白色的放在中间。沸水上锅蒸,大火蒸半个小时左右,糯米食材蒸熟即可。食材多则需要蒸的久一些。喜欢颗粒分明的就不用蒸太久。
二、荠菜煮鸡蛋
荠菜谐音“聚财”,寓意:健康聚财
三月三是中国的传统节日,也称为“清明节”。吃荠菜、红枣和煮鸡蛋是清明节的习俗之一。这种食物组合被认为有助于清理肠胃、增强体力,同时也象征着生命的更新与寓意吉祥。荠菜含有丰富的维生素C和矿物质,有助于提高免疫力;红枣有补血益气的作用;而鸡蛋则是高蛋白质的食物,有助于恢复体力。因此,人们在清明节这一天食用这些食物,是希望保健身体、祈求平安与健康。荠菜谐音“聚财”,寓意:健康聚财
食材:荠菜草、鸡蛋、红枣、生姜。
1、鸡蛋洗净、红枣生姜洗净。
2、、荠菜洗净给它卷起来,这样煮的时候方便入锅不翘起来。