在炎热的夏季,有什么能比一碗冰凉的绿豆汤更让人感到舒爽呢?
家住北方的老王,每年夏天雷打不动都会熬上一大锅绿豆汤,全家人一起喝。
今年老王因为连续几个月坚持每天喝一大碗绿豆汤;
竟然去医院做检查时发现,他的肝功能指标比去年这个时候还要好!
这究竟是怎么回事?今天咱们就来聊聊绿豆汤与肝脏之间的那些事。
一,绿豆汤的营养价值有哪些?
1,膳食纤维
这个东西能帮我们把血液里的“坏东西”,也就是胆固醇和脂肪给带走。
吃下去就等于给血管“洗个澡”。
再加上吃绿豆还能促进肠胃蠕动,让排便变得更顺畅;
这对于想要保持身材的朋友们来说,是个好消息。
2,赖氨酸、蛋白质和各种矿物质
蛋白质是我们身体的“建筑材料”,缺了它可不行;
赖氨酸则是蛋白质合成的重要原料,对增强免疫力有很大帮助;
各种矿物质则能维持我们身体的正常生理功能。
所以经常喝绿豆汤不仅能强身健体,还能防治中暑、喉痛、便秘、烦渴等常见病症。
3,维生素
绿豆里面含有的维生素A、B族和维生素E都对我们的身体有很好的保健作用。
特别是维生素E,它不仅能抗氧化、延缓衰老,还是个美容养颜的好东西。
经常对着电脑、手机工作的朋友们,还有爱美的女士们;