6、这个时候蘑菇也放凉了,咱们把它捞出来挤干水分,挤干水分后将蘑菇抖散,淋上料汁,再放上切好的葱花,带上手套将蘑菇抓拌均匀,多抓一会儿,让蘑菇能够入味,我还加了一些油泼辣子,这样颜色看起来会更加诱人。
五、黑豆【黑豆排骨汤】
主要食材:黑豆、牛大力、巴戟、杜仲
1、准备牛大力,巴戟,黑豆,杜仲,先冲洗一下,把表面的灰尘清洗干净,然后倒入适量的清水浸泡30分钟。
2、冷水下入排骨和几片生姜,大火将排骨煮开,煮出浮沫之后捞出来冲洗干净。
3、洗净后放入锅中,加入浸泡好的食材,加入姜片,倒入足量的清水,盖上锅盖,大火煮开,小火煲1个半小时。