不同能量糖尿病饮食
a.选择各类食物：附表有等值谷薯类、蔬菜类、肉蛋类、水果类、大豆类、奶类、油脂类交换表，可到附表中选择相对应的食物，同类食物可以互换，不同类食物当营养素结构相似时也可互换，避免选择太单调，有助于营养全面均衡，操作起来也相对简单。不同类食物互换稍稍复杂，常见情况如下：
糖妈妈测血糖
25g（半两）主食和200g苹果可以等值互换；
50g(1两)瘦肉和100g豆腐可以等值互换；
25g（半两）燕麦片和200g橘子可以等值互换；
500g（1斤）蔬菜与200g苹果可以等值互换。
b.合理的热量餐次分配：
全天热量分配：（1）正餐：早餐宜占总热量的10%-15%；中餐、晚餐各占总能量的30%；
（2）加餐：上午、下午、及睡前加餐占总能量的5%~10%。
可根据总热量2000kcal，算出每一餐食物多少份，正餐搭配各类食物要全面均衡。
4、糖尿病食谱要吃多久？对“糖”妈妈来说，至少整个孕期都需要遵循糖尿病食谱，分娩后，即便血糖恢复正常，也是以后2型糖尿病的高危人群，所以也建议妈妈们产后继续参考糖尿病食谱来进行饮食管理，本身糖尿病食谱是一份非常健康的食谱，遵循有助于减少患2型糖尿病的风险。
妊娠期糖尿病患者1800Kcal模式食谱举例
早餐：牛奶250ml，面包35g，鸡蛋50g（一个中等大小鸡蛋）。
早加餐：苹果100g（半个中等大小的苹果）。
午餐：面粉75g，虾仁炒黄瓜（虾仁35g，黄瓜150g），银耳拌西芹（西芹50g，银耳5g），紫菜汤1碗，烹调油15ml（一汤匙半）。
午加餐：圣女果50g（4颗），生西红柿一个。
晚餐：大米75g（熟米饭200g），蒜苗炒肉丝（瘦肉50g，蒜苗150g），拌苦瓜100g，烹调油10ml（一汤匙）。
晚加餐：酸奶100g（一小盒），猕猴桃50g（一个猕猴桃）。
妊娠期糖尿病患者每日2000-2100 Kcal模式食谱举例
早餐：牛奶250ml，切片面包70g（2片），茶蛋1个。
早加餐：面包1片，黄瓜1根。
午餐：大米75g（熟米饭200g），苦瓜炒牛肉丝（苦瓜150g，牛肉丝50g），韭菜炒鸡蛋（韭菜100g，鸡蛋一个），烹调油15ml（一汤匙半）。
午加餐：桃子200g（可换半两主食），生西红柿一个。
晚餐：水饺（面粉75g，瘦肉末50g，西葫芦适量），鸡丝扁豆丝（鸡丝25g，扁豆150g，加蒜末），奶汁冬瓜（冬瓜150g），烹调油10ml（一汤匙）。
晚加餐：酸奶100g（一小盒），燕麦25g。
