而这份对汤品的认真,
也得到了客人们的肯定,
在这里,每天最先卖完的就是汤。
今天,“无汤不欢”的主厨戴师傅,
就手把手地教大家制作
能媲美龙虾汤泡饭的 ——【鲜虾汤泡饭】
鲜 虾 汤 泡 饭
| 准 备 食 材 |
基围虾 | 米饭 | 芹菜粒 | 菜心粒 | 黄油
食材TIPS
如果家里有鸡汤,那就更赞了。没有鸡汤,用白开水代替也可以做出很鲜美的味道。
家里缺食材的,快去小菜场买,
要开始制作今天的午饭【鲜虾汤泡饭】啦!
| 开 始 制 作 |
取一个烧汤的锅,烧开水。
在等的过程中,剥去虾头(别扔!)
去壳,开背,去除虾线。