近日,秦皇岛
多种美食被省级媒体报道,
更频频“登录”央视、新华社等央媒,
这几样地道本地小吃,
你吃过吗?
处暑过后,秋意更浓
山海关浑锅
山海关浑锅将酸菜、五花肉、海鲜等各色美味荟萃于由景泰蓝制作的铜锅中,口味鲜美又极富观赏性,是秦皇岛市著名的非物质文化遗产。相传浑锅由满族人传入关内,至今已有三百多年的历史。
红红火火的浑锅不仅滋味鲜美,还被赋予了团圆吉祥的意义,成为了秦皇岛人逢年过节必不可少的美味佳肴。
四条包子
四条包子铺是1958年开业的老字号企业。因座落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。
普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。一直为古城和外地游人喜欢。