二抓:买糯米时抓一般,然后攥一下,如果手是干净的,没有粉末状就说明这是新米,如果手里有粉末状那就是陈米,白给也不要。
三闻:新鲜的糯米带有一股子清香味,购买时抓一把闻一闻,要是味道清香,说明米很新鲜,反之要是没有清新的香气,就要果断地放弃。
爱吃粽子的要留意,“圆粒”和“长粒”糯米有啥区别?看后别再买错,这是80岁奶奶教的方法,你学会了吗?端午节自己在家包粽子,最好选用长粒糯米。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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