3有机食品
是全球通用的一种食品认证标准，采用有机农业体系，生产过程非常严苛，严禁使用人工合成的农药、化肥、激素，和转基因食品技术及其衍生物。价格贵。
总的来说，它们的区别主要表现在生产要求和规范的严格程度上，有机食品＞绿色食品＞无公害食品。价格也因为规范程度而随之升高。
有机食品的标准更加严格，既不能使用化学合成的农药，又生长在农业生态环境中，那么，它相较于与其他食品是不是更安全，营养也更充足呢？
01微生物感染，同样有安全风险
有机食品确实不能使用人工合成农药，但不代表它不使用农药，只是它用的是“有机农药”。
包括一些植物源和动物源的*菌剂、*虫剂，如天然除虫菌素、鱼藤酮类等；还有一些矿物来源的*真菌剂、*虫剂等，如石灰水、波尔多液等 。但放心的是，它和其他通过国家标准的食品一样，农药残留量符合安全标准。
