10分钟饭菜齐全!微波炉家家都有,用对了一个月伙食不重样!
不用锅、不开火,只用一个料理盒和一台微波炉,做出风味变化无限、成功率百分百的微波炉焖饭!
不仅出品速度比电饭煲快很多,而且口感完全不输,甚至还更香!
而且根据我们研究出来的焖饭公式,万千种变化的口味足够吃一个月不重样了。
那话不多说,今天就把这几道米饭香、肉满满、轻松快手营养丰富的微波炉焖饭分享给大家,寝室党和懒人们可以动手做起来啦~
分享一个微波炉焖饭的公式:
米饭 蛋白质 蔬果 调味料 = 好吃的焖饭
咱们先从如何用微波炉做一份不干不湿不夹生的米饭说起~
米饭
想要在短短几分钟的微波时间里做熟一份米饭,对大米的预处理就很重要。
提前用清水将大米浸泡隔夜,赶时间的可以用热水泡10分钟。
想要丰富口感的,还可以适当加一些杂粮。不过杂粮不容易熟,最好要提前浸泡过夜。
蛋白质
蛋白质就很简单,想吃什么肉就用什么肉!这里花吃姐姐示范几种最常见、容易熟的肉类选择。
鸡肉切块,加盐和生抽用手抓着按摩均匀,再加入适量白酒继续揉搓一会,这样的鸡肉会格外柔嫩多汁。
最后加入增加风味的黑胡椒碎、蒜蓉、洋葱末和一点点油,搅拌均匀腌制一会。