材料
鸡肉150g / 蟹味菇 适量 / 白玉菇 适量
鹿茸菇 适量 / 蒜蓉 适量 / 洋葱末 适量
大米 适量
调料
生抽 1瓷勺 / 白酒 1瓷勺 / 盐 1小勺
油 1小勺 / 黑胡椒 适量
1.处理食材:大米用热水浸泡10分钟,或者冷水浸泡隔夜。
鸡胸肉切块,加入1瓷勺生抽和1小勺盐,按摩一下搅拌均匀。
接着放入1小勺白酒,继续按摩揉搓一下,让鸡肉更肉嫩多汁。最后加入黑胡椒碎、1小勺油、洋葱末、蒜蓉,拌匀腌制一会。
菌菇洗干净后切去根部,切段。
材料
鸡肉150g / 蟹味菇 适量 / 白玉菇 适量
鹿茸菇 适量 / 蒜蓉 适量 / 洋葱末 适量
大米 适量
调料
生抽 1瓷勺 / 白酒 1瓷勺 / 盐 1小勺
油 1小勺 / 黑胡椒 适量
1.处理食材:大米用热水浸泡10分钟,或者冷水浸泡隔夜。
鸡胸肉切块,加入1瓷勺生抽和1小勺盐,按摩一下搅拌均匀。
接着放入1小勺白酒,继续按摩揉搓一下,让鸡肉更肉嫩多汁。最后加入黑胡椒碎、1小勺油、洋葱末、蒜蓉,拌匀腌制一会。
菌菇洗干净后切去根部,切段。
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