肉厚鲜美的菌菇同样很适合。泡发的干香菇挤干水分,切成丁。
新鲜的蟹味菇和白玉菇去根、切段。
注意别切太小了,菌菇加热后体积会变小,切得太小容易没有口感。
除此之外,颜色丰富又很容易熟的青豆和玉米也可以随意加入,增加风味和口感。
喜欢酸甜口的,可以直接加入一整颗番茄。只要提前用刀划一个深一点的十字即可。
肉厚鲜美的菌菇同样很适合。泡发的干香菇挤干水分,切成丁。
新鲜的蟹味菇和白玉菇去根、切段。
注意别切太小了,菌菇加热后体积会变小,切得太小容易没有口感。
除此之外,颜色丰富又很容易熟的青豆和玉米也可以随意加入,增加风味和口感。
喜欢酸甜口的,可以直接加入一整颗番茄。只要提前用刀划一个深一点的十字即可。
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