【食材】猪腰子/洋葱/青蒜苗/葱/姜/蒜/干辣椒/料酒/盐/生抽/老抽/白糖
【具体制作步骤】
1,撕去猪腰子外面的白膜。
2,把猪腰子从中间片开,然后剔除中间位置的白色*筋(白筋一定要剔除干净,否则腥*味是去不净的)
3,把清理干净的猪腰子清洗两遍,再放进清水内浸泡20分钟。
【食材】猪腰子/洋葱/青蒜苗/葱/姜/蒜/干辣椒/料酒/盐/生抽/老抽/白糖
【具体制作步骤】
1,撕去猪腰子外面的白膜。
2,把猪腰子从中间片开,然后剔除中间位置的白色*筋(白筋一定要剔除干净,否则腥*味是去不净的)
3,把清理干净的猪腰子清洗两遍,再放进清水内浸泡20分钟。
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