北方人对面食情有独钟,当胃口不好的时候,在家做一道凉面条吧,味道十分鲜美,健康又营养,过了凉水的面条,吃起来更加劲道爽滑,放上各种调味料,感觉像在挑战味蕾,忙碌了一天,一碗凉面条足以让你食欲大振,爽到飞了。
自己在家做,非常的香,馅料凑齐了,烧热油一烫,香味四溢,酸辣可口,一口气吃两碗没问题,新手也可以一次成功。
主料:面条、黄瓜
配料:大蒜、小葱、花生米
调味:辣椒面、盐、白糖、白芝麻、生抽、陈醋
1、准备食材,黄瓜一根,小葱适量,细面条适量,根据自己的饭量准备。
2、准备配菜,把大蒜拍扁,切成碎末,小葱花切末,黄光洗净切成细丝,准备一些干辣椒面。
3、锅烧热倒入食用油,一直烧到油冒烟。