4、开始调味,碗中加入生抽、陈醋、辣椒面、白芝麻、盐和适量白糖,还有小葱花和蒜末,把热油浇在上面,热油更能激发出香味,搅拌一下。
5、锅内加入少量油,下入花生米,小火炸熟,捞出备用。
6、把面条煮一下,大火煮开后,少量的添加凉水,重复3次即可,捞出过一遍凉水,吃起来更加爽滑。
7、面条倒入碗中,放入黄瓜丝、花生米、小葱花和辣椒油,用筷子充分搅拌均匀。
4、开始调味,碗中加入生抽、陈醋、辣椒面、白芝麻、盐和适量白糖,还有小葱花和蒜末,把热油浇在上面,热油更能激发出香味,搅拌一下。
5、锅内加入少量油,下入花生米,小火炸熟,捞出备用。
6、把面条煮一下,大火煮开后,少量的添加凉水,重复3次即可,捞出过一遍凉水,吃起来更加爽滑。
7、面条倒入碗中,放入黄瓜丝、花生米、小葱花和辣椒油,用筷子充分搅拌均匀。
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