然后，再倒入少量的淡奶油搅拌均匀，紧接着就可以倒入食用油了，食用油最好选用玉米油或者橄榄油，色拉油也是可以的，倒入油后继续搅拌，你会发现越搅拌越浓稠，其实这就是一个油的乳化过程。
第三步，当前两步完成后，就已经呈现出沙拉酱的状态了，但是这种状态会有些不太稳定，这一步里就要加入少许的白醋搅拌均匀，白醋作为沙拉酱的“稳定剂”，可以让沙拉酱长期保持浓稠的状态。
做好的沙拉酱存储起来也十分方便，取一个可以密封的瓶子，将做好的沙拉酱装进去后，放冰箱冷藏保存即可，可以储存大约半年左右，吃的时候随吃随取，特别方便，而且，这样做出来的味道十分纯正，无添加更健康哟！
今天的自制沙拉酱就介绍这里了，如果喜欢的话，就请收藏和分享给更多的朋友也知道吧！点击关注厨房时间，了解更多好吃好玩儿的美食吧！谢谢您的支持哦！
