3、然后用手给它抓拌均匀，抓拌至食盐和小苏打溶解，抓匀后再浸泡10分钟，小虫子受到小苏打碱性的刺激，就会慢慢地爬出来了。
4、十分钟后，泡杨梅的水已经变脏许多，用手把杨梅抓洗一下，洗净后控水捞出来，肉眼可见水非常的脏，里面还有很多的小虫子和杂质。
5、再把杨梅放入另一盆清水中，给它多清洗几遍，洗净后控水捞出，这会儿杨梅已经非常干净了，像这样子就可以直接开吃了。
今天再给大家分享2种杨梅的做法，特别适合夏天的时候吃，杨梅是“果中玛瑙”，很甜但糖分很低，祛暑止渴，健脾开胃，再不吃又要等1年。
推荐食谱：【清甜杨梅果冻】
食材准备：杨梅、冰糖、清水、白凉粉、牛奶
详细步骤：
1、杨梅洗净后倒入锅中，加入50克冰糖，1000毫升清水，开大火烧开，用铲子搅拌一下，搅拌至冰糖融化。
