2、全谷物是什么？为啥推荐吃全谷物？
全谷物是指未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物。
常见的全谷物有全麦、糙米、燕麦片、荞麦、玉米、小米、高粱米、薏米等。全谷物保留了天然谷物的全部成分，可以提供较多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化学物。
相关研究表明，多吃全谷物对预防2型糖尿病、肥胖、心血管疾病、肠癌都具有积极作用。
3、为什么要每天喝奶？
大部分人一说到喝奶，想到的第一点好处就是补钙，其实喝奶的好处不只有这些。
奶作为多种营养素的良好食物来源，对人体的健康益处多多。不论是一家人的早餐桌上，或是健身人群运动后的蛋白质补给，亦或是面对疾病、疫情的状况下提供营养、免疫保障，都离不开奶类。
奶类中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养物质，乳蛋白中含有人体需要的必需氨基酸。奶类不仅营养丰富，而且营养成分的组成比例适宜，容易消化吸收。
4、大豆、坚果的营养价值如何？
大豆含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B1、维生素B2、维生素E和膳食纤维。
大豆中蛋白质含量高达 35%～40% ，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似，而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。还含有多种植物化学物，如大豆异黄酮、植物固醇等。
坚果富含脂类、蛋白质、镁、钾、维生素 E、B族维生素和膳食纤维等，是一种高能量食物。生长发育中的儿童少年，对各种营养素的需要相对比成年人还要多。
适量吃些坚果，可以为孩子提供丰富的脂类、矿物质、维生素、矿物质和膳食纤维。
哪些你吃够量了呢？欢迎在评论区留言。
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