山蔘培养根蔘鸡汤、蔘鸡汤、山蔘培养根乌骨鸡汤以及乌骨鸡汤是店内主打的四种料理,采用百年名品山蔘培养根与七周左右的童子鸡一同熬煮,中间塞入人参、红枣以及糯米,满满的精华会融入到汤头裡,鸡肉入口即化,鸡汤散发着药材的清香,营养又美味,在快乐而疲惫的旅途中吃上一份,是多么幸福的充电方式!
价位:KRW18000 -25000
营业时间:9:00-22:00
地址:首尔中区明洞2街 50-11 (位于明洞中心街) 서울특별시중구명동8길 8-10 (명동2가)
交通:地铁4号线明洞站6号出口,往Korea剧场方向步行5分钟,位于明洞派出所旁的巷弄
百年土种蔘鸡汤料多味美、营养健康人参鸡老店
百年土种蔘鸡汤是首尔老字号的的蔘鸡汤连锁店,在首尔分店很多,比较有名气的是位在弘大的本店及北村的分店(推荐给你:首尔自由行秘笈)。这间餐厅使用的所有食材也都是韩国在地自产,鸡肉选用无注射抗生素且完成卫生处理的优质童子鸡,专门用来烹煮鸡汤,在鸡的腹中塞满糯米、大蒜、人参、板栗、大枣等40多种食材,特别的是加了水果酱料长时间熬煮,汤头带有清甜的果香。
价位:KRW14000-16000
营业时间:9:00-22:00
地址:首尔特别市麻浦区西桥洞354-12 서울특별시 마포구 서교동354-12번지(本店)
交通:地铁2号线弘大入口站9号出口,步行5分钟
高峰蔘鸡汤滋补首选的药水蔘鸡汤家
高峰参鸡汤可是位于首尔的连锁蔘鸡汤店,可是「药水蔘鸡汤家」,为独门蔘鸡汤料理店。店内共有两种蔘鸡汤,一种是药水桑黄蔘鸡汤,用青松山泉和桑黄茸熬煮而成,另一种是药水汉方蔘鸡汤,添加多种韩国传统药材,完全是进补的首选!
高峰参鸡汤提供的两种鸡汤都带有药材的鲜香,同时具有食疗功效。汤色金黄光亮,人蔘鸡包裹著糯米和人参、红枣,上面还洒上松子、芝麻,鸡肉吃起来鲜嫩滑软,馀味无穷。
行家吃法☛来到店内还有外形像饼一样的烤鸡肉,是店家将鸡胸肉和鸡腿肉绞碎做成饼的外形进行烤制,可以沾上蔘鸡汤一起吃,味道更棒!
价位:KRW15000-17000
营业时间:10:00-22:00
地址:首尔特别市中区乙路2街199-13 서울특별시 중구 을지로2가 199-13
交通:地铁2号线乙支路入口(202)站6号出口步行约1分钟
论岘蔘鸡汤24小时全天供应的蔘鸡汤就在这裡