2、把豆芽焯熟,铺到菜盘子底部;
3、锅中油热后, 放入葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、干辣椒,炒出红油,倒入热水
4、水煮沸后放入牛肉 片划散,加盐、鸡精、酱油调味;
5、将煮熟的牛肉片铺在豆芽上,并倒入适量汤汁,铺上花生碎、芝麻、蒜末、干辣椒面;
6、另起一锅倒 入适量油,烧至九成热,淋到肉片上即可。
噔噔噔~这个家常版的水煮牛肉就完成啦。
(不喜欢吃牛肉的小伙伴也可以将牛肉换成猪肉,同理制作)一样很好吃喔
,2、把豆芽焯熟,铺到菜盘子底部;
3、锅中油热后, 放入葱、姜、花椒、八角、豆瓣酱、干辣椒,炒出红油,倒入热水
4、水煮沸后放入牛肉 片划散,加盐、鸡精、酱油调味;
5、将煮熟的牛肉片铺在豆芽上,并倒入适量汤汁,铺上花生碎、芝麻、蒜末、干辣椒面;
6、另起一锅倒 入适量油,烧至九成热,淋到肉片上即可。
噔噔噔~这个家常版的水煮牛肉就完成啦。
(不喜欢吃牛肉的小伙伴也可以将牛肉换成猪肉,同理制作)一样很好吃喔
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