水煮牛蛙的正宗做法四川,秘制水煮牛蛙正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-04 00:12:55

11、把牛蛙和汤一起倒入前面放了配菜的容器中。

水煮牛蛙的正宗做法四川,秘制水煮牛蛙正宗做法(13)

12、撒上干辣椒和花椒粒,淋上热油激发出它们的味道。

水煮牛蛙的正宗做法四川,秘制水煮牛蛙正宗做法(14)

13、最后撒上花椒粉和葱花就可以了。

小贴士

油多一些,把牛蛙外层炸稍焦黄一点更好吃。只是现在一般家里都不吃那么油。 配菜根据自己喜好加,如果是不太容易入味的菜,就需要先在调好味的汤中稍微煮一会。 如果用火锅底料做就更简单一些,汤就基本不需要再加调料调味了。 水煮菜最后是一定要淋热油的哦。

牛蛙的营养功效

牛蛙有很好的滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复。

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