接下来咱们再准备莲藕和胡萝卜,这两种是在多需要洗干净,尤其是莲藕里面的一些泥土,以及黑色的物质,必须要洗干净,再把它们两者都切成块,当然,如果有时间,也可以切成胡萝卜丁和莲藕丁,然后洗干净放在一边。
我们在来准备大葱和生姜片,这两种调料是为了让排骨的腥味减少一点,因为新妈妈在坐月子期间,胃口是比较差的,如果闻到了一些腥味比较重的东西,可能会觉得食欲更加受影响,所以不管是做什么菜我们都要注意别留下太腥的味道。
最后就可以来煲汤了,我们把所有的食材都放进锅里面,再加上水水只需要没过所有的食材就可以盖上锅盖之后按下功能键可以选择煲汤键,炖汤的时间需要长一点,特别莲藕和胡萝卜需要炖软一点才可以有比较浓郁的香气。
时间到了之后,我们再把锅盖揭开就可以看到已经炖出了一点油脂。最后再加一点食盐进去调味,用锅铲搅拌均匀就可以了。再乘一碗出来,晾温之后就可以喝了,如果大家觉得这样炖出来的味道比较清淡,也可以再加一点其他的食材,比如红枣,或者是雨都可以甜甜的,口感也很软糯,特别适合坐月子的女性朋友。