7、炸到这样微微焦黄即可
8、锅里面留一点底油，加入冰糖，全程小火熬制
9、把冰糖熬到融化以后，仔细观察，糖液由焦糖色变成枣红色，并且出现密集的泡泡，立即关火
10、倒入一大碗开水，再次沸腾以后，颜色像图片这样，是透亮的枣红色，说明炒糖成功
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