一只手捏住你包好的粽子,一手开始捆绳子(没什么诀窍,就是捆紧不要漏米就行了)
因为米里面有酱油,所以还是会漏出来一点,忽略吧,没事。
包白糯米红枣粽就更简单了,就是白米、红枣,按刚才的办法包好。
全部包好之后,就可以开始蒸了。
你可以用燃气蒸,但是要蒸6个小时,我用高压锅,一个蹄筋键搞定!
先把高压锅内胆中垫两片粽叶(不垫也行,主要是为了增加粽子的清香味)
一只手捏住你包好的粽子,一手开始捆绳子(没什么诀窍,就是捆紧不要漏米就行了)
因为米里面有酱油,所以还是会漏出来一点,忽略吧,没事。
包白糯米红枣粽就更简单了,就是白米、红枣,按刚才的办法包好。
全部包好之后,就可以开始蒸了。
你可以用燃气蒸,但是要蒸6个小时,我用高压锅,一个蹄筋键搞定!
先把高压锅内胆中垫两片粽叶(不垫也行,主要是为了增加粽子的清香味)
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