南瓜饼面粉最简单做法,家常南瓜面粉饼做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-04 22:06:26

白糖不能加多,因为白糖遇热会化开容易造成南瓜饼不成型颜色不均,这里仅加一点增底味。

加入糯米粉,和南瓜泥的比例是1比1,搅拌后揉成面团,把面团醒五分钟后再次揉一下。

南瓜饼面粉最简单做法,家常南瓜面粉饼做法大全(5)

2.盆中倒入面包糠备用。

把面团儿揉成长条,掐成均匀的小剂子,然后依次把所有的剂子都揉成圆球。

南瓜饼面粉最简单做法,家常南瓜面粉饼做法大全(6)

案子上沾点植物油,再依次把所有圆球按压成饼,之后蘸一下植物油,再均匀的粘上面包糠放在盘里备用。

南瓜饼面粉最简单做法,家常南瓜面粉饼做法大全(7)

3.最后开始油炸。

锅里倒入植物油,油烧至五成热的时候把南瓜饼放入油锅里面炸。

这个过程要保持小火,油温高的时候要关火,还需要轻微晃动锅,让南瓜饼均匀的受热,避免粘在锅底。

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