当然,艾草更复杂的一种做法,是和花生碎、芝麻、椰蓉等融合,做成艾粄的馅料。
鼠曲草微苦,衬托出馅料的香甜,彼此呼应又相互交融。
夏天,东莞的雨水丰沛,利于荔枝生长。
当地人把核小肉厚的桂味荔枝,也做成了一道道别样的美食。
和切薄的鸡肉片、黄瓜片等组合,就成了鲜香的荔枝片皮鸡。
和芦笋、核桃仁同炒,就成了清甜可口的的荔枝琥珀核桃芦笋丁。
当然,艾草更复杂的一种做法,是和花生碎、芝麻、椰蓉等融合,做成艾粄的馅料。
鼠曲草微苦,衬托出馅料的香甜,彼此呼应又相互交融。
夏天,东莞的雨水丰沛,利于荔枝生长。
当地人把核小肉厚的桂味荔枝,也做成了一道道别样的美食。
和切薄的鸡肉片、黄瓜片等组合,就成了鲜香的荔枝片皮鸡。
和芦笋、核桃仁同炒,就成了清甜可口的的荔枝琥珀核桃芦笋丁。
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