老广的味道清蒸黄油蟹的做法,黄油蟹的做法和吃法

如果你偏爱甜食，那么用荔枝做成的荔枝果冻一定不要错过。

东莞常年湿热，四季没有显著变化。

但当地人能够敏锐判断季节流转，甚至昼夜之间的细微差异，并以此来创造独特的美味。

豆浆表面因昼夜气温变化凝结而成的腐皮，就是其中的代表。

刚做好的腐皮，油润透亮，薄如纸张。

折叠压缩后，就成了菜肴里常见的配角——腐竹。

凉拌的腐竹，发挥了甘香的本味，清爽可口。

腐竹过油，变得更有韧性 ，香气也更浓。

加入羊肉炖煮，就成了一道香气四溢的腐竹炖羊肉。