如图
裹线注意要点,裹线尽量均匀,记得打结,不然煮的过程会散开,裹线不要太紧也不要太松,直接影响粽子的口感。
建议用专用的包粽子绳,缝纫线太细,包的时候容易打滑!
加入高压锅,水放到快没过粽子,选择豆类蹄筋功能。(上图是煮好后的样子)
如图
裹线注意要点,裹线尽量均匀,记得打结,不然煮的过程会散开,裹线不要太紧也不要太松,直接影响粽子的口感。
建议用专用的包粽子绳,缝纫线太细,包的时候容易打滑!
加入高压锅,水放到快没过粽子,选择豆类蹄筋功能。(上图是煮好后的样子)
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