肉粽子的肉和米怎么腌制好吃,肉粽子糯米怎么调才好吃

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1、粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一

2、 今天刘嫂就来分享一下“咸蛋黄肉粽”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

糯米、五花肉、咸鸭蛋、粽叶、生姜、小葱、蚝油、生抽、老抽

4、先把糯米淘洗干净，再在糯米中放入一勺食盐、少许生抽增鲜、老抽上色，然后把大米搅拌均匀备用。我们买的干粽叶放入开水中烫一下，可以消毒*菌，还可以把粽叶烫软，烫软后放在凉水中过凉