4、 搅拌牛肉的过程中需要打入一些水，否则牛肉馅会比较干，影响馅料口感，然后用手抓拌均匀，即可备用。
5、 取一案板，将案板上洒一些干面粉，把醒好的面团放在案板上继续揉捏，揉好后搓成长条，分成均匀的几个小剂子，将每个小剂子按扁，用擀面仗将小剂子擀成面饼。
6、 将调拌好的馅料放在面饼上，把面饼向叠被子一样，左一下右一下，折好。
7、 将电饼铛预热，多刷上一些油，把卷好牛肉馅的煎饼摆放至电饼铛中，改成中火，盖上锅盖，加热大约两分钟后，打开锅盖翻面，再用中火煎两分钟，再翻一面，反复一次就可以了。将煎好的牛肉煎饼取出装盘，淋上番茄酱，这种酸酸甜甜的口味是小朋友们最喜欢的了，快回去给你的小宝贝做一下吧！
