“蚌埠午餐肉”不止在全国各地销售，还销售到东南亚、澳大利亚等全球30多个国家和地区。
能呈现这种品质，得益于蚌埠午餐肉来自全国目前唯一集屠宰、罐头制作、生物制药一体化的综合优势企业。
来到车间，可以看到在流水生产线上的工作人员都戴着手套、口罩，穿着工作服，正各司其职，有条不紊地忙碌着。
刚刚从屠宰生产线上运过来的鲜肉被切割、清洗，切块的精肉加盐、糖、调味料后全被送进真空滚揉机，它无须添加任何防腐剂，低温腌制48小时，既保鲜又入味。时间一到，肉块被送去搅碎、罐装、密封，成了罐头的它们，剩下的旅程还很长。
要再被送入121℃的*菌罐待满一个多小时。此时罐头里的肉才全被蒸熟，细菌全部被*死，肉香混着各种调料的香味也百分百被保留在罐头里。离开*菌罐后，罐头们还要完成冲洗、烘干、检验、包装入库等一系列流程。
在仓库里，整货架的午餐肉罐头正被一架一架装车、运走。它们将被销往全国乃至东南亚、澳大利亚、所罗门群岛等全球30多个国家和地区。
