电饼铛烤出的肉串，味道也不错，不比烤箱的差。
饮食小贴士：
烤肉虽然好吃，但是尽量要少吃原因有以下几点：
1：烧烤食物危害很多，吃了不仅易上火，而且有感染寄生虫的危险，甚至致癌。
食物被烤过后性偏燥热，再加上孜然、胡椒等热性食材作调味品，更易上火。
烧烤一般讲究外焦里嫩，肉类食物可能存在里面不熟的情况，这样容易染上
寄生虫；
2：肉类中的蛋白质和脂肪在烤制加热过程中容易产生一些致癌物质，
可导致肿瘤发生。烧烤食物过程中，会破坏食物中的维生素，氨基酸，
还能导致食物中的蛋白质变异，从而影响维生素，蛋白质，氨基酸的摄入。
3：食用过多烧烤，熏制的蛋白质食物，将会严重影响青少年的视力，
导致眼睛近视。
