By 米诺hdnb
用料
- 大号蛋挞皮 4个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 110毫升
- 白沙糖 15克
- 葡萄干 适量
做法步骤
1、鸡蛋、纯牛奶、沙糖、容器那些备好
2、鸡蛋和白砂糖放一起打散，再加入纯牛奶一起搅匀（我倒了牛奶想起来忘记打散鸡蛋，就和牛奶一起搅拌均匀））
3、要用网过滤下，这样更加细腻
4、蛋挞皮拿出来不需要解冻，直接摆好倒入八分满
5、180度18分钟这样的效果。想要上色好看可以在多几分钟
小贴士
一定要过滤，过滤细腻很多，不过虑也可以，粗糙点。蛋挞液不用倒太满，要不然容易溢出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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