伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
麻酱面!
食材:
面条、黄瓜、胡萝卜、芝麻酱、蒜末、葱花
做法:
1、碗里放入葱花,蒜末,白芝麻,辣椒粉,淋上热油,加入两勺芝麻酱,一勺生抽,一勺蚝油,少量鸡精,半勺白糖,搅拌均匀。
2、面条煮熟,捞出放入大碗,放上黄瓜丝,胡萝卜丝,小米辣,淋上芝麻酱料,拌匀就可以开吃了!
便利贴:
1、挂面,手擀面等,什么面条都可以。
2、不吃辣可以不放小米辣。
3、白糖是灵魂!
一一科普:
芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳。华北和东北火锅麻酱是常见的一种,麻酱的原料选用的白芝麻。
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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