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花菜又名花椰菜，菜花等，富含多种维生素和人体所需的矿物质，有健脾养胃，清肺润喉的作用，而有机花菜则是种植方面都达到了有机标准，营养价值更高。
今天就给大家分享一道素炒有机花菜的做法，食材简单，营养美味，吃起来更健康，春节吃腻了荤菜，不如学一下这道素菜，清脆爽口又开胃。
具体做法请看我们的操作，准备有机花菜半棵，掰成小朵，用刀切去长梗，放入盆中备用。
青椒一个切成细圈，红椒半个也切成圈，一起放入料碗中备用。
生姜一小块，先切成姜片，再切成姜丝，大蒜几粒切碎，大葱一段切成葱花，红干椒几个切碎，一起放入料碗中。
