德国——香料酒&纽伦堡爱莉森姜饼
奥地利和德国在圣诞节都流行喝一种名为Glühwein(mulled wine)的香料酒。这是一种以红酒为基底，再加入如丁香、肉桂等香料煮成的热饮，亦称为“圣诞酒”。圣诞酒与姜饼同是德国家庭不可缺少的圣诞美食。此姜饼又不同彼姜饼哦！
自从1808年开始，爱莉森姜饼系列（PDO）已经成为公认的最美味的姜饼，拥有“姜饼之王”的美誉。最著名的爱蓝森姜饼面包店之一是施米特姜饼公司。
和其他姜饼不同的是，这种高级饼干所含的面粉极少，最重要的原料是坚果（榛子、杏仁）以及特殊的香料调合品。一些古老配方是用蜂蜜代替糖，这也是为什么姜饼的前身被称为“蜂蜜蛋糕”的原因。
小汐每逢圣诞必吃的是烧烤，不知为什么，身边的亲朋戚友都很喜欢在节日搞烧烤大会，你们呢？你的圣诞专属美食是？其实你留言分享。
今天分享的“日本式圣诞美食原来这么“普通”？跟法国和英国的的差太远了”到这里。本文图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。
