又到了荔枝成熟的季节,随着各地荔枝陆续上市,价格也十分友好,这个夏天相信很多人都能实现“荔枝自由”了。
不过在古代北方地区,荔枝可是“稀罕之物”,被当作进献的“贡品”,只有皇亲贵族才有机会品尝到新鲜荔枝。
集三千宠爱于一身的杨贵妃,与荔枝也有一段流传千古的故事。养尊处优的杨贵妃,唯独偏爱吃荔枝,当年她吃的荔枝,到底是来自哪里?一起来追根溯源!
果中皇后--荔枝荔枝,在古代又被称为离支、荔子等,是我国南方著名的水果,原产于华南地区,栽培种植始于战国秦汉时期,距今已有两千多年的种植历史。
在我国古代,岭南、巴蜀、闽中是荔枝的主要种植地,如今在广东、广西、四川及福建等地区,依旧留存有大批千年以上的荔枝古树。
荔枝属于无患子科植物,是典型的亚热带果树,树干粗大,树冠多呈半圆形,性喜温热。果实成熟后果皮鲜红,果肉呈半透明凝脂状,鲜嫩多汁、软滑微甜,被誉为“果中皇后”。
古代远离荔枝产区的人们很少机会能见到鲜荔枝,更别说品尝了,古人甚至将荔枝比作“人间仙果”“佛果”。
荔枝味道鲜美,自西汉起就深受统治者喜爱,是南方地区特色果贡之一。