3、准备一把葱白切成葱花,三个小米椒斜刀切成片,几个大蒜切成蒜片,然后再切成蒜末,全部切好后,先放一旁备用。
4、起锅烧水,把切好的香菇,放进去焯水一分钟,这样可以提前去除草酸,时间一到,控水捞出装入碗中备用。
5、这时候,蒜苔也已经泡好了,先把它控干水分,再倒入蒸锅中,用筷子平铺均匀,盖上盖子,水开后蒸两分钟,时间一到,就取出来装入盘中备用。
6、下面准备一个小碗,往里面打入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋充分的搅散,搅匀后先放一旁备用。
3、准备一把葱白切成葱花,三个小米椒斜刀切成片,几个大蒜切成蒜片,然后再切成蒜末,全部切好后,先放一旁备用。
4、起锅烧水,把切好的香菇,放进去焯水一分钟,这样可以提前去除草酸,时间一到,控水捞出装入碗中备用。
5、这时候,蒜苔也已经泡好了,先把它控干水分,再倒入蒸锅中,用筷子平铺均匀,盖上盖子,水开后蒸两分钟,时间一到,就取出来装入盘中备用。
6、下面准备一个小碗,往里面打入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,把鸡蛋充分的搅散,搅匀后先放一旁备用。
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