韭菜饼的做法简单家常,韭菜饼做法大全家常菜

第七步：拿一个面剂按扁，擀成一个薄薄的大面皮，厚度大约一毫米就好了。

第八步：擀好后用保鲜袋盖上，防止风干，继续再擀一张同样大小的薄饼。

第九步：取其中的一张面饼，上面倒上调好的荠菜馅，用勺子摊到薄厚均匀，面皮比较薄可以多放一些馅料，四边留出一指的边。

第十步：然后薄饼的四面抹上一圈清水，防止开，再盖上另一张面饼，用手压实再将边缘捏严实，可以用叉子在饼的一圈按出花纹。