15、将前面醒发好的玉米饼胚放在锅的周边，如图所示
16、盖好盖子，开启中小火将其玉米饼底部煎至定型，倒入适量水，水高度约玉米饼的三分之一高度
17、成口做好喽
18、粗粮细吃，鱼肉鲜嫩，一锅同时主食，配菜都出来了，哈，好吃
小贴士
1、玉米面要用开水先烫一下再同普通面粉混合揉成面团，这样做出来粗粮细吃。 2、小黄花鱼可以根据自己喜好换成其它喜欢吃的小鱼哈。 3、玉米饼子先将其烙制作底部金黄色定型后再倒入水，这样可以保持玉米饼的松软口感哦。
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