炸酱面老北京做法,正宗北京炸酱面老做法

-Step2-

趁煮面的条功夫，将半只胡萝卜切成丝，2棵小油菜洗净。弄好后直接将胡萝卜丝和小油菜放入面条锅中，煮30秒左右。

-Step3-

将面条和蔬菜盛出放入碗中。

-Step4-

放入老北京炸酱。

-Step5-

将面条和酱搅拌均匀即可开吃。