2、烧干锅加入适量食用油（尽量多加点）下入姜末，蒜末，腌制好的猪肉末煸炒均匀，炒至猪肉末发白，接着下入香菇适量，香干适量翻炒几遍，下入甜面酱60g，黄酱120g继续翻炒一会就可以出锅
3、把煮好的面条放入盘内，面条上边放入胡萝卜丝、黄瓜丝、心里美萝卜丝、圆白菜丝、紫甘蓝丝如下图所示
4、再把做好的炸酱盛出适量浇在面上，慢慢的搅拌均匀即可食用了，这道美味的炸酱面就做好了
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