今天9月1日，原是国家规定的开学日期。因为强台风苏拉的登陆预告，全市五停，停工停产停运停学停业。风雨中看一位推着板车的阿姐在卖菜，仅剩下的菜也不多，还有一点生花生，她说亏本卖了，一斤4.5元。我想，那就帮她解决一下吧。买着一些菜与带着泥土的花生。回家
我第一次弄水煮花生。这下不知道从何煮起。刚好在微信视频聊天，阿伯教我用一个盘子放在高压锅下边，加上粗盐，然后煮十五分钟就可以了。我心想，可能不会熟吧，两斤半花生，二十公分的高压锅是满满一锅。
姐夫平常就喜欢煮水煮花生。我问了他。他说：“花生熟得慢，至少要上气之后煮一个小时”。我又觉得时间太长了。估计营养会丢失。
接着，我小姨妈与我视频。问我在干嘛，我说准备煮花生，可是又不知道怎么样弄。姨妈说：“用高压锅直接压，上气十五分钟后，把火力调小，再煮十五分钟，约半小时就熟。另外，煮熟之后，排完气体后用冷水洗一下熟的花生才不会外壳粘粘的感觉”。觉得这样说还是比较正确一点。于是，我用半小时的方式然后加上5分钟的时间，应该是可以了。[微笑][捂脸]
