羊肉泡馍属于哪个地方的小吃,羊肉泡馍是我国哪个城市的美食

吃过羊肉泡馍的人，

一定念念不忘那个味道。

不在西安怎么办？

在家效仿吧。

煮上一锅羊肉汤，

泡一碗馍，

配点糖蒜一起食用味道更佳。

西安羊肉泡馍

图文 |海蓝澜

羊里脊1块红薯粉丝1份白吉馍1个葱适量青蒜适量香菜适量姜适量白胡椒粒适量料酒少许盐少许香叶1片肉蔻1粒花椒适量大料2瓣小茴香少许难度高级时间数小时口味原味工艺炖

1. 准备好上述所需食材。

2. 羊肉切片，与干调料一起浸泡8小时。