孜然羊肉是哪个部位的,孜然羊肉是切片还是疙瘩

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-11 02:45:35

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1、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成

孜然羊肉是哪个部位的,孜然羊肉是切片还是疙瘩(1)

2、 今天老刘就来分享一下“孜然羊肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

孜然羊肉是哪个部位的,孜然羊肉是切片还是疙瘩(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

羊腿肉、洋葱、生姜、孜然粉、花椒粉、蚝油、白胡椒粉、鸡蛋、木薯淀粉、红椒、线椒、香菜、小茴香、白芝麻

孜然羊肉是哪个部位的,孜然羊肉是切片还是疙瘩(3)

4、先把羊肉切成羊肉丁,放入碗中,一只洋葱一半切洋葱丝一半切洋葱末,洋葱末放入盘中。生姜切片,再把姜片和洋葱丝放入羊肉碗中,再放入孜然粉、少许花椒粉、蚝油、白胡椒粉、食盐、生抽、一个鸡蛋,上手揉抓均匀

孜然羊肉是哪个部位的,孜然羊肉是切片还是疙瘩(4)

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