“乾隆白菜"火了，两位主持人却凉了，南方人听到后一脸懵圈了
周末乾隆白菜彻底火了，11月12日，天津广播电台有两位主持人在节目中争论“乾隆白菜到底是凉菜还是热菜？”起了争执，在节目中两个主持人吵架了。
男主持人气不过，摔门离去。
这件事情走红网络，登上了各大热搜，而这起争吵事件中的“乾隆白菜”却是渔翁得利，突然引起了网友们的热议，乾隆白菜彻底火了。
乾隆白菜虽然火了，但是两位主持人却凉了，被停职了，然而南方人听到乾隆白菜后，却懵圈了。
这到底是个啥菜啊？听起来高大上的样子，这个菜到底是凉菜还是热菜？
乾隆白菜，顾名思义自然是跟乾隆有关。
据悉有一次乾隆皇帝下江南，一路游玩非常尽兴，眼看着就要过年了，于是才从江南打道回府，但是由于路上走得慢，到了大年三十深夜，才赶到京城燕郊。
那时候一群人都饿了，找了半天，也没看到有开店的餐馆，只有一家小酒铺还亮着油灯，店里的厨子都回家过年了，店铺老板也没啥菜好招待这群衣着华丽的贵客。
店老板突然想起了，自己有一道拿手菜，夫人和小孩都很喜欢吃，于是从库房里拿出了两颗大白菜，清洗干净之后把大白菜切成了长条，然后放入芝麻酱和食用盐凉拌在一起。
这道异常简单的家常菜，没想到却获得了乾隆皇帝的喜爱，吃完之后赞不绝口。
回到宫中之后，乾隆皇帝经常叫御膳房做这道凉拌菜，甚至还用这道凉拌白菜招待外国使者，从此之后，这道凉拌菜便声名远扬，被世人称为：乾隆白菜。
