麻辣小龙虾什么地方不可以吃,麻辣小龙虾哪个部位可以吃

小龙虾里的虾黄是什么？

能吃么？

不建议吃！

你知道吗？

所谓的虾黄既不是虾籽

也不是虾屎

而是小龙虾的肝胰腺

也就是肝脏和胰脏

母虾在产卵季，卵巢确实也会产生一些虾籽。一般是浅黄色或者金黄色的，富含蛋白质和卵磷脂，味道鲜美可口，但是肝胰腺和虾黄颜色相近，往往难以分辨。

它们是解毒器官，当然也是容易富集重金属的器官，因此不免会携带一些寄生虫。所以，虾黄最好和头一起丢弃，别吃！

吃小龙虾时能搭配啤酒么？

不建议搭配！