老干妈茄子怎么拌好吃,茄子用老干妈怎么做

今天小编给大家分享的是一款家常菜，老干妈拌茄子。非常好吃，而且耗油少。

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材料:茄子一根 老干妈 味极鲜 盐 食用油 大蒜、葱、干辣椒少许

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步骤:1.把茄子切块放锅中蒸7分钟左右。把茄子皮向上不容易变色哦。

2.
​把葱白，大蒜，辣椒切丁备用。

3.茄子蒸好以后，撕成条备用。
​把2放锅中用油炒香。加少许盐。

4.炒好后，淋在蒸好撕成条的茄子上​。加老干妈。拌匀。小编是在把茄子放锅中蒸3分钟左右，让酱料更加入味。

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小编今天的分享就结束拉，喜欢的请点赞关注哦。

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