女神节要到了，我们的老干妈可是酱料界的女神，又该火一把了。可以说在全球范围内，有华人的地方都知道它，由于其香辣开胃，无论是拌面还是拌饭都是好搭档。不仅可以直接吃，更可以当做调料炒菜吃，所以深受人们的喜爱与欢迎。这次给小伙伴们推荐的六款用老干妈炒出来的快手菜，味道自然是香辣四溢，让我回味无穷，并且做法特别简单，食材也是家常比较普通的，喜欢的小伙伴们，可以去试试做给家人吃吧。女神节快到了，用老干妈做六道快手下饭菜，收藏好，一辈子都可用！
第一道《老干妈烧茄子》
我做的茄子是标准的重口味，是很符合西北重口味的胃，不但加了辣椒，花椒更是不能少，爱吃老干妈、豆豉的，这款很适合你的。
主料：茄子 老干妈
辅料：植物油、豆豉、大蒜、姜、鸡精、胡椒粉、头道酱油、香葱
做法：1、把茄子洗净切滚刀块，用盐拌均匀腌制10分钟出水分挤掉水分，葱姜蒜洗净切末
2、热锅凉油，油热8成下豆豉、老干妈翻炒出香味，加茄子块翻炒均匀，加葱姜蒜翻炒出香味
3、加头道酱油翻炒均匀，转小火煸炒茄子出香味，加锅盖焖2分钟，加鸡精、白糖翻炒均匀，撒上香葱末即可
第二道《老干妈煎肉》
专治下雨天没胃口,好吃到爆，就因为加了家庭必备的它。下雨天胃口淡，超喜欢吃大块香辣肉的，就用蒜苗和喜欢的老干妈一起翻炒，真的超下饭开胃好吃。
主料：猪肉、老干妈、蒜苗
辅料：植物油、味极鲜、姜、料酒、豆瓣酱、
做法：1、把猪肉去皮切薄片，姜切末，蒜苗洗净切段
2、热锅凉油，油热8成，下肉片翻炒水分煸炒出油，加料酒翻炒均匀 ，加姜翻炒均匀
3、下辣椒酱翻炒出红油出香味，加老干妈、加蒜苗翻炒出香味
4、加生抽、鸡精翻炒均匀即可
