6、炒至包菜变软后，放入1勺生抽，1勺蚝油调味，中火翻炒均匀。
7、出锅前放入切好的葱段，大火翻炒几下就可以出锅装盘了。
一盘非常简单的包菜回锅肉就做好了，五花肉的大部分油脂都炒出来了，所以吃起来丝毫不油腻，包菜也是特别脆嫩，而且很下饭。
[小贴士]：
1、五花肉会炒出来部分油脂，避免菜品太油腻少放点食用油，如果油放得比较多，炒五花肉之后可以适量倒出来一部分多余的油。
2、包菜一定要大火炒，快速翻炒，才会口感更好。
3、生抽和蚝油都有一定的咸度，所以我没有另外放食用盐，可以根据个人口味适量添加。
