家常菜菜谱一览表,家常菜菜谱大全100道

食材:榨菜、瘦肉

做法

1.瘦肉切片加生抽、蚝油、淀粉各1勺，少许盐和胡椒粉抓匀腌制15分钟。

2.油热炒香蒜末，倒入肉片炒熟。

3.加入小米辣，倒入榨菜炒匀，撒上葱花即可出锅。

食材:娃娃菜、粉丝

1.碗中倒入辣椒粉、小米辣、蒜末、葱花淋上热油 2勺生抽 1勺陈醋 半勺香油少许盐和白糖搅拌均匀备用。

2.粉丝提前泡好，娃娃菜下锅煮熟捞出，拌匀即可。